Aké sú vitamíny v hubách?

aké vitamíny v hubách

Cenné vlastnosti húb sú známe po dlhú dobu: pre nich je zmienka v spisoch filozofov a historikov starovekého Grécka a rímskej ríše, a ich mimoriadnej chuťové vlastnosti im umožnili vybudovať hodnotiť pochúťky. Ale sú tak dobré, a ak sú v hubách vitamíny - čítajte ďalej.

Zloženie húb

Predtým, než hovoríme o vitamínoch obsiahnutých v hubách, nie je nadbytočné zistiť, aké sú ďalšie zložky vo svojom zložení, čo je zvlášť cenné:

  • huby vo svojom zložení majú bielkovinu, ktorá vo svojich hodnotných vlastnostiach nie je nižšia ako živočíšne bielkoviny. To je dôvod, prečo sa pri hubách používajú huby vo výžive, ktoré udržiavajú telo na správnej energetickej úrovni;
  • v nich sú tu aj tuky, ale pre to najlepšie z ich asimilácie pri varení húb odporúčame pridať maslo alebo kyslou smotanou;
  • obsahujú sacharidy, podobné rastlinným látkam, ako aj vlákninu.

Aké vitamíny sa nachádzajú v hubách?

Keď hovoríme o výhodách tohto daru prírody, musíme tiež vedieť, aké vitamíny sú obsiahnuté v hubách.

  1. Z "vitamínovej sady" najčastejšie v hubách sa nachádzali vitamíny skupiny B, najmä B1, B2, B3 a tiež ich stály spoločník - vitamín PP. Spoločne dokážu udržať normálne fungovanie všetkých systémov ľudského tela.
  2. V zložení húb sa zistili vitamíny A a C, hoci ich počet je malý, ale je dostatočný na to, aby posilnil ľudský imunitný systém.
  3. Keď už hovoríme o ktoré vitamíny sú obsiahnuté v hubách, nehovoriac o nádherné vitamín D, množstvo, ktoré, mimochodom, sú v korelácii s prítomnosťou vitamínu v prírodným olejom kravy.

To všetko robilo huby nenahraditeľné počas kresťanských pôst. Oni nasýtenia tela s sily a energie, posilňuje jej odolnosť voči infekcii, zatiaľ čo u nás nie je tak dôležité, aké vitamíny sú obsiahnuté napríklad biele huby, ale tiež pozoruhodné, že okrem výbornej chuti, ktoré účinne bojovať črevnej infekcie.

či sú v hubách vitamíny

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

99 − = 90

Close