Kana uunissa folioissa

kana uunissa uunissa

Jos haluat valmistaa täydellisen, runsas aterian kana, mutta ei ole aikaa ollenkaan, niin nämä reseptit tulevat todellinen löytää. Lintu voidaan paistaa kokonaan tai erillisinä paloina aromaattiseen kastikkeeseen tai samanaikaisesti koristella.

Kana uunissa foliossa

ainesosat:

  • kana - 1 kpl;
  • valkosipulinkynsi - 3 kpl;
  • tomaattipastaa - 25 g;
  • vesi - 45 ml;
  • mausteet tai kuivatut aromaattiset yrtit;
  • perunat - 5 kpl;
  • sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;

valmistelu

Pese kanan ja tyhjennä se. Jaa ruho pieniksi paloiksi, ripottele vähän ja vie se kylmässä 25 minuuttia. Valkosipulin kynsit peittävät lehdistön läpi. Sekoita metalliastioissa vettä, sekoitetaan tomaattimehulla ja keitetään. Poista astiat lämmöstä, lisää valkosipuli, mausteet ja yrtit.

Kuori perunat ja leikkaa ne piireihin. Lähetä se isoin astiaan, lisää kanan, kaada marinadi ja sekoita hyvin. Jätä marinoitua 20 minuuttia.

Kuumenna uuni 185 astetta. Puhdas sipulia, pilkkoa puolirenkaista, porkkanat ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Sekoita vihanneksia ja mykistä. Leikkaa suuri foliolevyn, taita se puoli ja promazhte öljy. Nyt jaa vihannekset ensin, sitten kana ja peitä perunan viipaleilla. Tiiviisti kääri kaikkea siirtämään pellille ja työnnä uuniin. Paista 55-60 minuuttia ja 15 minuuttia, kunnes keittää, käännä folio varovasti ja jätä tarjoilla herkullisen ruskistunut kuori.

Kanafileetä paistetaan omena folioon uunissa

ainesosat:

  • kanafiletti - 765 g;
  • sitruunamehu - 45 ml;
  • omenavihreä (hapan) - 1 kpl;
  • ketsuppi - 45 g;
  • karkea suola;
  • kasviöljyä.

valmistelu

Valmistetut fileet suolaa. Ketsuppi, lisää sitruunan mehu, sekoita ja takki liha tällä seoksella. Järjestää viipaleet folio, hieman voideltuun ja kunkin fileshkoy jakaa viipaleet hapan omena. Ja sitten tiiviisti reunojen tiivistämiseksi folion kirjekuoreen ja lähettää sen paistaminen uunissa esikuumennettiin 185 astetta. Valmistele astia 50 minuuttia.

Kana paistetaan folioon uunissa kokonaan

ainesosat:

  • koko kana - 1 kpl;
  • savuke - 125 g;
  • Curry mausteet;
  • valkosipulinkynsi - 4 kpl;
  • paprika.

valmistelu

kana uunissa uunissa kokonaan

Ruisku huuhdeltava hyvin, liota ylimääräinen kosteus ja rauta ulko- ja sisäpuolella suolalla.

Tee nyt kastike: sekoita pippurikastiketta kulhoon ja lisää curry. Valkosipuli, kuori ja leikataan levyiksi. Kana, tee pieniä viiltoja ja tavaraa niitä valkosipulilla. Voitele lintu hapan seoksella ja kaada kastike vähän. Tämän jälkeen siirrä kana folioon ja tiiviste tiukasti. Lähetä työkappale leivinpaperiin ja jätä 2,5 tuntia esilämmitettyyn uuniin. Kun olet valmis, poista astia, käännä folion reunat ja paista lautaselle rapea kuori. Ennen tarjoilua irrota kelmu folio ja ripottele sitä hienonnettuihin yrtteihin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

37 − 35 =

Close