Zelí dort ve spěchu

zelí koláč ve spěchu

Teď vám řekneme recepty na přípravu rychlé zelí. Je to lehké a naprosto jednoduché ve vaření, v produktech a času, který potřebujete alespoň. Ale potěšením z jeho jedinečné jemné chuti získáte maximum!

Rychlý zelný koláč

Složení:

  • pšeničná mouka vynikající kvality - 6 lžící. lžíce;
  • mladé bílé zelí - 0,5 kg;
  • zakysaná smetana - 50 ml;
  • kuřecí vejce - 3 kusy;
  • majonéza - 30 ml;
  • prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • zelené kopy - 30 g;
  • sůl - 1 čajová lžička;
  • sezamová semena.

Příprava

Zelí skousá, sůl a trochu mime, pak přidejte drcený zelený kopr. Jsme porazili vejce a přidáme majonézu, zakysanou smetanu, sůl, mouku a prášek do pečiva, hněteme těsto. V olejované formě ukládáme nádivku z kapusty. Naplníme těsto a posypeme sezamovými semínky. Při teplotě 180 ° C stačí 35 až 40 minut, aby se dort připravil! Vezmeme to, nakrájíme na plátky a podáváme je ke stolu.

Rychle zelí dort na kefír

Složení:

Pro test:

  • kefír - 1 sklo;
  • vejce - 1 kus;
  • margarín - 200 g;
  • prášek do pečiva (sóda na pečení) - 5 g;
  • mouka.

Pro plnění:

  • zelí - 400 g;
  • cibule - 2 kusy;
  • vejce - 5 ks.

Příprava

Zelí se skřípá a vaří až do měkké, aniž by zapomněla, zatímco sůl. Vajíčka se vařou tvrdě, nakrájejí cibuli a smaží je. S hotovým zelím spojujeme vodu a kombinujeme ji s cibulí a drcenými vejci. Pro těsto roztíráme margarín, přidáme kefír, prášek do pečiva a vejce. Dobře promíchejte a mouku pomalu nalijte. Potřebuje tolik, aby těsto ztuhlý konzistence. Formulujeme tuky s rostlinným olejem, rozdělíme těsto na 2 nerovné části. Většina z válcování a položení na dno formy, jsme dali na něj náplň a pokrýt ji se zbytkem těsta. Na povrchu koláče udělejte několik otvorů (nebo řezů), které jim umožní páře. Pečený koláč položíme do trouby a při teplotě 200 ° C, vaříme asi 25 minut, dokud nehnevuje.

Rychlá výplň zelí

Složení:

  • bílá kapusta - 0,5 kg;
  • vejce - 4 kusy;
  • granulovaný cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • majonéza - 180 g;
  • sůl - 1 čajová lžička;
  • mouka - 5 lžící. lžíce;
  • potravinová soda - 0,5 lžičky.
  • rostlinný olej bez zápachu;
  • chlebové drobky.

Příprava

Zelí skousá, mírně ji obtěžuje. Forma je lemována pergamenem, maštěna rostlinným olejem a posypeme trochou strkanými paprikami. Vložíme do ní zelí. Pro těsto míchat mouku, sódu, cukr, sůl, vejce a majonézu. Naplňte je zelím a při teplotě 180 ° C pečte po dobu 40 minut v troubě. Tento kapustový koláč se může používat jak v horké, tak v chladné formě, bude to ještě chutné!

Rychle zelí koláč na zakysané smetaně

Složení:

Pro test:

  • máslo o obsahu tuku 72,5% - 150 g;
  • cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • zakysaná smetana 20% tuku - 1 sklo;
  • kuřecí vejce - 1 ks;
  • pšeničná mouka nejvyšší kvality - 1 sklo;
  • potravinová soda - 0,5 lžičky.
  • sůl je špetka.

Pro plnění:

  • bílá kapusta - 300 g;
  • rychlé zelí koláč na zakysané smetaně

  • vejce, tvrdé vařené - 2 kusy;
  • máslo o obsahu tuku 72,5% - 25 g.

Příprava

Tavte máslo, promíchejte se zakysanou smetanou. Přidáme vejce, cukr, sódu, popraskané octem, sůl. Míchat a postupně přidáváme mouku, hněteme těsto. Rozdělte je na 2 části a rozbalte je podle velikosti pekáče. V dolní části, kde jsme poprvé položili 1 díl těsta, zakryjeme ho nakrájeným zelím, z výše uvedeného položíme drcené vejce a kousky másla. Druhou polovinu těsta zakryjte a koláč pečte po dobu 35 minut při teplotě 200 ° C. Vynikající možnost snídaně, večeře nebo lehkého občerstvení je připravena! Bon appetit!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 19 = 23

Close