Polévka s krutony

polévka s krutony

Nabízíme Vám originální recepty na polévku s krutony. Smažené kusy chleba přidávají do pokrmu zvláštní příchuť a česnek, přidaný do polévky, je úžasná vůně a pikantnost.

Sýrová polévka s krutony

Složení:

  • vejce - 1 kus;
  • sýr - 50 g;
  • krém - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • zázvor, koření - chuť;
  • kuřecí vývar - 500 ml;
  • koňak - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • máslo - 50 g;
  • bílý chléb - 2 plátky;
  • česnek - 2 stroužky.

Příprava

Sýr je třepán a smíchán se smetanou. Pak přidejte zázvor a mletou papriku. Výsledná hmota se přenese do vroucí kuřecí vývar a okamžitě se míchá. Solim na chuť, nasypte koňak a poraďte polévku se směšovačem. Chleb jsme nakrájeli na malé kostičky. Česnek je vyčištěn, rozdrcen, smažen v krémovém másle spolu s chlebem a servíruje krutony na kuřecí polévku.

Polévková polévka s krutony

Složení:

  • suchý hrášek -1 st.;
  • žárovka - 1 kus;
  • mrkev - 2 kusy;
  • rostlinný olej;
  • koření - chuť;
  • chléb bez kůry.

Příprava

Hrášek namočený na noc ve vodě, po které se vaříme až do hotové, přidáme trochu soli na chuť. Žárovka je vyčištěna, rozdrcena v malých kostech. Mrkev se nanáší na strouhák, hrášek pepřové kaše a chleba na malé kousky.

Pepřem nakrájíme lehce smažeme do pánve, přidáme cibuli, mrkev a necháme vše, dokud nehnědou. Připravte si smažit smažení v polévce a přidat trochu nasekané papriky. Pokračujte v vaření na nízké teplotě asi 10 minut. Nakrájené chléb smažte do pánve, posypeme paprikou a tymiánem. Před podáním nalijte hrách na talíři, posypeme krutony a ozdobíme zeleninou.

Bramborová polévka s krutony

Složení:

  • žárovka - 1 kus;
  • brambory - 3 ks;
  • mrkev - 1 kus;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • bílý chléb;
  • koření a byliny.

polévkové pyré s krutony

Příprava

Brambory se čistí, nakrájí se na kostky a nalije se vodou, aby se trochu zakryly. Pak se oheň, přivede k varu, sůl ochutnat a vařit až do připravenosti. Cibule a mrkev jsou vyčištěny, rozdrceny a zasypány rostlinným olejem. Také smažte plátky bílého chleba odděleně, protřete ho česnekem a nakrájíme na kostky.

Poté, co jsou brambory zcela měkké, aniž byste vypustili vodu, rozetřete je v kaši. Poté znovu vložte panvu do ohně, přidejte pečenou zeleninu, zeleninu a vařte. Připravené polévkové pyré se nalije na talíře a posypeme krutony.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 36 = 43

Close