Chickpeas v multivariátu

v multivariaci

Ořech je rostlina z rodiny luštěnin, která se vyznačuje zvýšeným obsahem bílkovin a zajímavější chutí. Při výběru obilovin je třeba věnovat pozornost jeho barvě: hrach by měl být čistý, bez tmavých skvrn. Čím víc zrnek je větší, tím jsou chutnější. Chickpeas jsou podávány jak jako příloha, tak i v salátech a jako nezávislé pokrmy.

Jediné nepohodlí - cizrna vyžaduje velmi dlouhé vaření ve srovnání s hráškem a čočkou. Ale tato okolnost je snadno překonána, pokud máte štěstí majitel multivark. Můžete připravit cizrnu v multivariátu jako samostatnou misku nebo kombinovat s masem nebo zeleninou. Recepty jídel z cizrny pro různé odrůdy jsou poměrně rozmanité, vybrali jsme si tak složitou přípravu a současně chutné a výživné.

Chickpeas v multivariátu

Složení:

  • chickpea dry - 2 šálky;
  • voda;
  • sůl - podle chuti;
  • Koření (kurkuma, červená a černá mletá paprika) - na chuť;
  • česnek - 1 hlava;
  • slunečnicový olej - podle chuti.

Příprava

Chick se dobře umyje pod tekoucí vodou. Pak jej vložte do misky multivark a naplňte ji teplou vodou. Odjíždíme na noc, ráno, pokud nebudeme okamžitě vařit, pak vypusťte vodu a naplňte ji čistou vodou. V tomto stavu může cizrna zůstat až jeden den. Když jsme se rozhodli vařit, pak vypusťte vodu, cizrny necháme v misce multivark a přidáme česnek. Pak přelijeme vodu nad cínu na dva prsty. Přidejte asi 1/2 lžičky soli. Potom zapněte režim "Plov" po dobu 2 hodin a zkontrolujte dostupnost za hodinu a půl (některé druhy cínu se připravují rychleji). Připravené cizrny jsou vyňaty z multivarku a položeny na talíři, sůl, přidáme malý slunečnicový olej a koření. Dobře promíchejte a podávejte.

Chickpeas v multivarku s masem

Složení:

  • cizrna suchá - 200 g;
  • hovězí maso - 300 g;
  • mrkev - 1 kus;
  • cibule - 2 kusy;
  • rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • recepty s mládětem v multivariačním režimu

  • sůl, pepř - na chuť.

Příprava

Kuřata jsou promyta vodou a namočena na noc, ráno opláchneme a znovu vypustíme vodu. Hovězí moje, nakrájíme na kusy. Cibule jemně rozkrojí, mrkev tři na strouhák. Maso a zeleninu projdeme multivarkou v režimu "Pečení", pak přidejte cizrnu a rajčatovou pastu, naplňte ji vodou, aby se uzavřela krupice. Zapínáme režim "Pilaf", když je připraven, necháme ho po určitou dobu na zahřátí. Vařit cizrnu v multivarkeru je možné a na druhém: vystavit režim "Quenching" za jednu a půl hodiny, tak při vaření cizrna se ukáže s omáčkou.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =

Close