Brambory s pepřem

brambory s paprikou

Doporučujeme, abyste připravili voňavé, lahodné a tavící brambor s pepřem, který zdobí jakýkoliv stůl!

Brambory s paprikou

Složení:

  • žárovka - 2 kusy;
  • olivový olej - 3 lžíce. lžíce;
  • brambory - 5 ks;
  • Bulharská paprika - 2 kusy;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • paprika - 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • koření.

Příprava

Brambory jsou vyčištěny, promyty a nakrájeny na kostky střední velikosti. Bulharský pepř se zpracovává, moje a drcené čtverce. Nakrájejte cibulku a česnek.

Nyní si vezměte smaženou pánev, nalijte do ní olivový olej, zahřejte a nechte cibuli na vysokém ohni asi 1-2 minuty. Pak přidejte pepř a smažte a mícháme asi 2-3 minuty. Poté rozložíme brambory, přidáme sůl na chuť, promícháme, posypeme zeleninou mletou paprikou, pokryjeme pánvi s víčkem a vaříme asi 20 minut, dokud nebude vařeno. Na konci jídla přidejte česnek, jemně promíchejte a podávané smažené brambory s pepřem na stole.

Brambory v peci s pepřem

Složení:

  • brambory - 1 kg;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • žárovka - 1 kus;
  • bílé suché víno - 100 ml;
  • česnek - 3 stroužky;
  • olivový olej - 100 ml;
  • vavřínový list - 2 ks;
  • uzenina - 1 čajová lžička;
  • koření.

Příprava

Zelenina se čistí a nakrájí na plátky: brambory - tenké plátky, bulharské pepřové proužky, cibule - polkruhy a česnek se lisuje lisem.

Do pekáče nalijte trochu oleje a položte první vrstvy brambor, pak pepře a cibule. Každá vrstva podsalivaem, pepřem a posypeme mletou paprikou a česnekem. Přidejte vavříny a nalijte všechen zbývající olej. Pak pečlivě nalijte víno, trochu vody a pečte troubu v troubě asi 1 hodinu při 200 stupních.

Brambory s rajčaty a paprikou

Složení:

  • bílá kapusta - 300 g;
  • brambory - 4 ks;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • rajčata - 1 ks;
  • mrkev - 1 kus;
  • sůl;
  • rostlinný olej;
  • brambory s rajčaty a paprikou

  • zelené.

Příprava

Brambory jsou vyčištěny, nakrájeny na kostky a smaženy ve vyhřívané pánvi v rostlinném oleji. Pak přidejte zelí rozkrájenou slámy a vařte, až se zjemní. Cibule a mrkev jsou vyčištěny, rozdrceny s polotovary, pepř je zpracován a mletý kostičky. Nyní rozemleteme veškerou připravenou zeleninu na brambory se zelím a vařte asi 10-15 minut, dokud měkké. Pak rozkrájíme nakrájené rajčata, přidáme sůl na chuť, pepř, zdobíme bazalkou, mícháme a duštujeme brambory s pepřem, dokud nebudou vařené.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 51 = 55

Close