Veršiena su grybais

veršiena su grybais

Tinkamai paruošta veršienos mėsa yra labai sultinga, skaniai, aromatinga ir tinka bet kokiam garnyrui.

Veršienos receptas su grybais

Ingredientai:

  • veršiena - 500 g;
  • česnakai - 250 g;
  • adzhika - 1 arbatinis šaukštelis;
  • pomidorai - 1 vnt.
  • lemputė - 1 dalis;
  • augalinis aliejus;
  • lemputė - 1 dalis;
  • apyniai buvo saulės - 0,5 šaukštai.

Paruošimas

Skrudintą svogūną kepkite keptuvėje iki skaidrumo, įpilkite grybus supjaustyti į plokštes, sumaišykite ir praeikite apie 5 minutes. Pomidorai plaunami, supjaustyti smulkiais gabalėliais ir įmesti į keptuvę. Daržoves sumaišykite su druska, sumaišykite, padėkite dangteliu ir 10 minučių virkite vidutine karštimi. Nepanaikinant laiko, mes kreipiamės į mėsos gaminimą.

Mes pjaustome veršieną smulkiais gabalais, apibarstome prieskoniais, sezonas su Adžika, druska ir viską sumaišykite rankomis. Na, tai viskas, visi sudedamosios indai yra pasirengę mums. Dabar pasiimkite kepimo formą, sutepkite ją augaliniu aliejumi ir padėkite ant marinuotų mėsos gabalėlių dugno. Toliau mes užsiimame veršiena su daržovėmis, padengiame folija ir užfiksuok ją per pelės perimetrą. Krosnis pašildoma iki 200 laipsnių, o mes siunčiame mėsos patiekalą 1 valandą. Paruošta veršiena su grybais atsargiai ištraukiama iš orkaitės ir patiekiama ant stalo su makaronais arba virtomis bulvėmis.

Veršiena su grybais daugybėje

Ingredientai:

  • veršiena - 400 g;
  • švieži grybai - 400 g;
  • grietinė - 250 ml;
  • lemputė - 1 dalis;
  • miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
  • cukrus;
  • prieskoniai.

Paruošimas

Tešlos gamybai, troškinta grybais, mėsa nuplaunama ir supjaustoma plaušeliais, kad gautų šiaudus. Į daugiasluoksnę dėžutę ištirpinkite kremo sviestą "Kepimo" režimu ir sumaišykite bulvytę. Keptuvėje supjaustėme svogūnus supjaustytus kubeliais, įpilkite susmulkintų gvazdikėlių, praplaukite 5 minutes ir sumaišykite. Tada pabarstykite šiek tiek miltų ir daržovių skrudinimą pakeiskite į mėsą. Įpilkite sultinio, pridėti prieskonių, grietine ir virti veršieną su grybais valandą, pasirinkdami programą "Quenching".

Veršienos ruoniai su grybais

Ingredientai:

  • veršienos mėsa - 500 g;
  • stambieji pupelės - 150 g;
  • morkos - 1 gabalėlis;
  • adzhika - 2 arbatiniai šaukšteliai;
  • Veršienos ruoniai su grybais

  • mėsos sultinys - 1 prekė;
  • augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
  • grietinė - 0,5 daiktai;
  • prieskoniai ir prieskoninės žolės.

Paruošimas

Morkos valomos, susmulkintos šiaudais. Pjaukame pupeles, užpilkite sūdytu vandeniu. Mėsą supjaustoma didelėmis griežinėlėmis, šiek tiek sumušta, sūdyta, riebi Adzhika, išpjaustome daržoves ir ištraukiame veršienos ruonių gabalėlius. Skrudykite juos aliejumi, supilkite šiek tiek sultinio, paskleiskite grietine ir kepkite maždaug 1,5 valandos silpnu ugnimi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 4

Close