Sushi su krevetėmis

suši su krevetėmis

Pagrindinis japonų virtuvės patiekalų sudėtingumas - tinkamas ryžių paruošimas. Jei mes norime kepti suši su krevetėmis, tada, be tinkamo riešutų paruošimo, taip pat turime išmokti tinkamai supjaustyti krevetes. Pabandykime išsamiai išnagrinėti šį klausimą.

Kaip virti suši su krevetėmis?

Krevetės yra chitozanas, galingi antioksidantai ir unikalios polinesočiosios riebalinės omega-3 rūgštys. Jūs galite, žinoma, naudoti paruoštas virti arba virinto ir marinuota krevečių, galite rasti juos parduoti kartais uodegas, kartais be, kartais visiškai pasirengę ir išvalyti. Jei krevetės užšaldomos, prieš verdant jas reikia atšildyti.

Kaip kepti krevetes suši?

Dideli krevetės, žalios arba virtos, šviežios arba šaldytos, be galvų, dedamos ant plonų bambuko įdėklų. Mes įdedame juos į keptuves virinant šiek tiek sūdytą vandenį ir virkite 5-10 minučių (priklausomai nuo dydžio). Jei nusipirkėte rausvos krevetės, tuomet jie jau pusę virti. Tokiu atveju mes juos paruošime per 3 minutes. Mes ekstrahuojame, atvėsime, atsargiai išimame iš iešmo ir pašaliname kojas.

Mes nupjaukime krevetės išilgai pilvo su aštriu peiliu ir, laikydami vienos rankos uodegą, laikydami uodegą, atsargiai išimkite apvalkalą. Supjaustykite nuluptas krevetes ir pašalinkite žarną. Kartais uodega pašalinama kartu su apvalkalu, kitais atvejais paliekama.

Gali krevečių mailius augaliniame aliejuje keptuvėje su česnaku gvazdikėlių (ir nulupti ir su lukštais)> bet kuriuo atveju, rengiasi ne daugiau kaip 2-3 minutes ir skleisti ant audiniu sukrauti riebalų. Tada nuimkite nereikalingą, išmesime česnaką. kaip virti suši su krevetėmis

Jūs galite auginti krevetes ant keptuvių ir gruzdinti.

Kaip padaryti suši su krevetėmis?

Nuo Paruošta virti ryžiai (jis turėtų šiek tiek klijuoti) sudaro pagrindą krevetes ir impregnuoti ją su sojos padažu ir ryžių acto mišiniu. Krevečių išdėstome iš viršaus. Suši dedame į indą ir patiekiame ją šildytu oru, japonišku viskiu ar alumi.

Tikimės, kad mūsų paprastas receptas suši su krevetėmis gaminti bus jums naudingas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

31 − 27 =

Close