Sumuštiniai su pâté

sumuštiniai su pâté

Siūlome keletą originalių receptų, skirtų sumuštiniams su pyragu, kurie puikiai tinka švelniam pusryčiui, ir visą dieną jus apmokės energija.

Sumuštiniai su kepenų pyragu

Ingredientai:

  • lemputė - 1 dalis;
  • grietinė - pagal skonį;
  • prieskoniai;
  • augalinis aliejus;
  • vištienos kepenys - 200 g.

Paruošimas

Taigi, mes išvalome svogūną, smulkiai supjaustytą ir praeinančią iki auksinės drožlės augalinio aliejaus. Po to į skonį įpilkite vištienos kepenų, druskos ir pipirų. Kepkite visas 15 minučių, nuolat maišydami, kol visiškai paruošta. Po to mes pašaliname iš ugnies, atvėsinkite turinį ir pasukite jį per mėsmalę. Dabar įdarykite šiek tiek grietinės ir sumaišykite. Padai neturėtų būti per storas, bet ne skystis. Tada daržovių aliejuje kepkite iki aukso spalvos duonos gabalėlių, paskui paskirstykite juos iš kepenų pastos ir paruoškite paruoštus sumuštinius prie stalo, jei norite, dekoruojant šviežiomis žalumomis.

Sumuštiniai su pâté ir agurkais

Ingredientai:

  • švieži agurkai - 1 vnt.
  • pomidorai - 1 vnt.
  • žalia obuolių - 1 gabalas;
  • konservuotų pâté iš Turkijos - 250 g;
  • kviečių duona - 12 griežinėlių;
  • vynuogės;
  • salotų lapai - 4 vnt.

Paruošimas

Norėdami paruošti sumuštinius pradedantiesiems, paruoškime visus reikiamus produktus. Apletas nuplaunamas, gerai išpjautas su šerdimi ir susmulkinamas kartu su pomidoru ir agurkais 4-5 mm storio ratuose. Iš duonos gabalėlių pjaustome 12 identiškų apskritimų, riebiame juosteles, o iš viršaus įdedame obuolio ratą. Uždenkite duonos gabalėliu, ant jų - ant pomidorų apskritimo, dar kartą - duonos skiltelės ir tada agurkų apskritimai. Gauti piramidės yra suverpti kokteilių lazdelėmis, o iš viršaus - dekoruojame vynuoges.

Sumuštiniai su pâté ir sūriu

Ingredientai:

  • balta šviežia duona - 1 vnt.
  • pate - 1 puodelis;
  • majonezas - pagal skonį;
  • kietas sūris - 100 g;
  • salotų lapai - jei norima;
  • agurkai - pagal skonį.

Paruošimas

Skaldžiame baltą duoną, supjaustykite ją su įdaru, supilkite į viršų majonezą ir supilkite sūrio gabaliuką. Dabar mikrobangų krosnelėje sumuštines nusiųskite 1 minutė ir įdėkite maitinimą į 800. Per šį laiką sūris ištirps ir puodelis taps dar minkštesnis ir švelnesnis. Po to papuošti sumuštinius salotų lapais ir agurkų griežinėliais. Atidarykite paruoštą patiekalą ir padėkite prie stalo.

Sumuštiniai su šprotų pâté

Ingredientai:

  • Kviečių duona - 400 g;
  • šprotų patelė - 200 g;
  • lydytas sūris - 1 gabalėlis;
  • švieži agurkai - 1 vnt.
  • pomidorai - 2 vnt .;
  • prieskoniai.

Paruošimas

Vienoje pusėje išpilstytos duoninės griežinėl ÷ s patiekiamos su puodeliu, paskui išplaunami smulkūs lydyto sūrio gabaliukai, paskui pomidorų ir agurkų rπiai. Gatavi sumuštiniai su pâté ir pomidorais nedelsiant pasodinami prie stalo ir išpilama karšta arbata.

Sumuštiniai su žuvies pyragu

Ingredientai:

  • Kviečių duona - 400 g;
  • sviestas su krienais - 100 g;
  • Baltijos silkių pyragas - 100 g;
  • kiaušinis - 1 gabalas;
  • žalumynai salierai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Paruošimas

Iš vienos pusės išpjaukite duonos gabaliukus su aliejumi, tada užpilkite, supjaustykite virtomis kapotų kiaušinių ir žalumynų. Tokiu būdu paruoštas gabaliukai yra sukrauti vienas ant kito, kad tarp jų būtų tarpsluoksnės.

Sumuštiniai su pâté ir kiaušiniu

Ingredientai:

  • sviestas - 50 g;
  • kiaušinio vištienos 2 vnt.
  • sumuštiniai su pâté ir agurkais

  • prieskoniai;
  • garstyčios - pagal skonį;
  • žalieji svogūnai - 1 krūva;
  • baltoji duona - 200 g.

Paruošimas

Kiaušiniai iš anksto virinama, vėsinami, švarūs ir supjaustyti į 2 dalis. Tada mes pašaliname trynius iš baltymų ir patrinkite jį šakute su sviestu. Smulkios kapotos smulkios voverės, sumaišyti su nedideliu garstyčių kiekiu ir įmaišyti trintus trynius. Tokiu būdu paruoštas pyragas pasklido ant duonos gabalo, tepamas ir apibarstomas ant viršaus žaliu svogūnu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

73 − = 63

Close