Padažas iš pomidorų pastos šašliko kebabui

pomidorų padažas česnakui

Nepriklausomai nuo to, kaip skanu ir minkšta, jūs negavote šašlikėlių, ir jūs tikrai turėtumėte jį padažu. Tai tas, kuris palankiai pabrėžia mėsos skonį ir daro jį apeliuojančia. Šiandien mes mokysime jus, kaip padažu iš pomidorų pastos.

Padažo padažo receptas šašliuko kepimui iš pomidorų pastos

Ingredientai:

  • virtas vanduo - 115 ml;
  • natūrali pomidorų pasta - 30 ml;
  • cukrus yra mažas - 10 g;
  • Papildoma druska - 5 g;
  • svogūnai - 35 g;
  • žalias svogūnas - 2 vnt.
  • citrinų sultys - 5 ml;
  • česnakai - 5 g;
  • alyvuogių aliejus - 5 ml;
  • švieži krapai.

Paruošimas

Mažoji lemputė valoma iš sausų lukštų ir supjaustoma smulkiais kubeliais. Paspauskite per česnako skiltelę ir išmeskite cukraus ir druskos kiekį. Kruopščiai sumaišome, pabarstykite citrinų sultimis ir pabarstykite alyvuogių aliejumi. Dubenėlio turinys vėl maišomas ir marinuotas 10-15 minučių. Neprarasdami laiko, pomidorų pasta yra išauginta iki vienodos konsistencijos su virinto karšto vandens. Tada pridėkite svogūnų mišinį ir išmeskite susmulkintus šviežius žolelių. Paruoštas pomidorų padažas šašlykas kebabui, pagardintas pagal skonį su įvairiais prieskoniais: paprikos, paprika ir mišinys. Dabar mes to primygtinai reikalaujame 15 minučių, o tada įpilame į pianinus ir patiekiame prie kepta mėsa.

Armando padažas šašlykas kebabui iš pomidorų pastos

Ingredientai:

  • pomidorų stora pasta - 115 ml;
  • geriamasis vanduo - 225 ml;
  • česnakai - 15 g;
  • prieskoniai ir prieskoninės žolės.

Paruošimas

Pomidorų pastos įdedamos į kibirą, praskiestos virintu šiltu vandeniu ir išsiųsti į vidutinį karštą. Maišant, virinant mišinį ir smulkiai supjaustytus nuluptus česnakus, supjaustytus žalius ir prieskonius mesti. 5 minutes padažu padažykite, tada jį atvėsinkite, įpilkite į fortepijoną ir šašai kepkite.

Padažas su cilindro ir pomidorų pasta

Ingredientai:

  • storio pomidorų pasta - 225 ml;
  • virinamas vanduo - 200 ml;
  • šviežias kalendros - 1 krūva;
  • česnakai - 1 galvutė;
  • lemputė - 2 vienetai;
  • prieskoniai.

padažas su cilindro ir pomidorų pasta

Paruošimas

Ir čia yra dar vienas būdas padaryti skanų padažu iš naminių pomidorų pasta. Pirmiausia imkime šviežią koriandrą, nuplaukite, supjaustykite ir supjaustykite. Svogūnai ir česnakai valomi, supjaustomi kubeliais, supilami į dubenį, mesti supjaustyti dideliais žalumynais ir sumaišomi maišykleliu, kol sklandžiai. Įdėkite storą pomidorų pasta, atskiestą virintu vandeniu iki pageidaujamo konsistencijos ir sumaišykite. Pridedame padažą pagal skonį, supilkite jį į švarų indelį ir įdėkite jį į šaldytuvą keletą dienų, tada įdėkite jį į pieną ir naudokite šašliuką.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

59 + = 65

Close