Grifų kepiniai

lakštinio kepinio ritinys

Kepinių tešla yra puikus ir greitas kepimo būdas, kuris sutaupys jūsų bet kokioje situacijoje. Jis gali būti paruoštas su bet kokiu užpildu, o svečiai bus tik nustebinti savo greitais ir kulinariniais gebėjimais.

Mėsos kepinys tešloje

Ingredientai:

  • be kalkių tešla - 1 pakuotė;
  • malta mėsa - 600 g;
  • lemputė - 0,5 vnt .;
  • sūris - 50 g;
  • prieskoniai.

Paruošimas

Iš anksto išimame iš minkštosios tešlos gaminių lapus ir palikite jas atitirpinti. Tada mes tvirtiname tešlos lakštus ir supilame tešlą į vieną pusę. Maltą mėsą sumaišykite su smulkiai supjaustytais svogūnais ir įdarykite į tešlą vienodą sluoksnį, paliekant apie 10 centimetrų briaunose. Sezonas su prieskoniais, pabarstykite tarkučiu sūriu ant viršaus, sandariai suvyniokite su ritiniais, pataisykite kraštus ir padarykite pertraukas šakute. Mes įdėjome viską į kepimo skardą ir 30 minučių nusiųskime į karštą orkaitę. Paruošta mėsos kepta iš lukšto konditerijos yra šiek tiek atvėsinta, supjaustoma porcijomis ir apibarstyta šviežiais žolelėmis.

Sluoksniuotas ritinys su obuoliais

Ingredientai:

  • minkšta mielių tešla - 500 g;
  • obuoliai - 500 g;
  • migdolai - 50 g;
  • cukrus - 100 g;
  • sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštai;
  • cinamona - 1 arbatinis šaukštelis.

Paruošimas

Norėdami paruošti puff mielių tešlos ritinį, obuoliai plaunami, išvalomi, išimami šerdimi, supjaustyti kubeliais ir troškinti su kreminiu sviestu 5-7 minutes.

Šį kartą švelninkite riešutus ir pridėkite juos prie vaisių. Mes įdėjome cukrų, cinamoną pagal skonį, sumaišykite ir virkite dar 3 minutes. Paruošta drožlių tešla yra supilama į sluoksnį, išpilstome užpildą, paskirstome tolygiai ir sukuosime ritinį.

Mes padengiame kepimo skardą kepimo popieriumi arba riebiame aliejuje. Mes įdėjome į jį ruletę ir įdėti į karštą orkaitę. Kepkite grietinėlę 35 minutes, tada atsargiai jį išimkite, šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite sluoksniuotą ritinį su veržlėmis porcijomis.

Sluoksniuotas ritinys su varšku

Ingredientai:

  • tešlos pyragas - 500 g;
  • varškė - 200 g;
  • kiaušinis - 2 vienetai;
  • cukrus - 100 g;
  • manga - 3 šaukštai šaukštai.

Paruošimas

Kiaušinius kruopščiai sudrėkinkite cukrumi ir sumaišykite maišytuvą prie grožio. Tada paskleiskite varškę, įpilkite šiek tiek mango ir sumaišykite. Mes iškepime tešlą ir paskirstome pirmąjį lapą ant pirmojo lapo. Mes padengiame viską antruoju lapeliu ir vėl padengiame užpildu. Dabar apvyniokite tešlą ritinyje ir kepkite, kol virti orkaitėje.

Suvyniokite su aguonėmis iš drožlės

Ingredientai:

  • tešla sluoksniuota - 500 g;
  • kiaušinis - 2 vienetai;
  • aguonas - 2 elementai;
  • cukrus - 2 daiktai;
  • vanduo - 0,5 šaukštai.

Paruošimas

Taigi, mes pradedame ritinėlio paruošimą užpildu. Mac iš anksto plauti, įdėti į gilią metalinę dubenį, užpilti vandeniu, uždėti silpną ugnį ir išvirti. Kepkite 5 minutes, tada išimkite iš plokštelės, uždėkite dangteliu ir palikite įlašinti maždaug 10 minučių.

Po to mesti aguonus ant sieto, leidžiant likusį vandens nutekėjimą. Vėlgi, mes jį perpumpuojame į dubenį, užmiega su cukrumi arba vandeniu jį su medumi. Visi kruopščiai sumaišykite ir 2-3 kartus permaišykite mėsmu. Toliau mes kreipiamės į sluoksniuotų ritinių formavimąsi.
su medvilnės pupelėmis suspaustos aguonosUžbaigta tešla iš anksto atšildoma, po to mes ją supilame į ploną sluoksnį. Atskirame puodelyje supilkite vandenį, supilkite į jį tam tikrą cukrų ir palaukite jo visiško ištirpimo. Paruoštas sirupas supjaustyti valcuotą tešlą ir tolygiai paskirstyti visame masyviame magnio užpildo sluoksnyje.

Mes paversime viską į ritinį ir supjaustome į mažus gabalėlius. Krosnelė pašildoma iki maždaug 200 laipsnių. Kepimo plokštelė apibarstoma šaltu vandeniu ir ant jo įdedame ritinius. Atskirkite trynius iš baltymų, permuškite trynius šakute ir sutepkite kiekvieną gabalėlę. Mes siunčiame indą į orkaitę ir kepamės 30 minučių.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 2

Close