Bananų sausainiai

bananų sausainiai

Bananų mėgėjams - šiandien receptai gaminti bananų sausainius skirtingais variantais. Oro pyragai, skirti tortui su neįtikėtinu atogrąžų vaisių aromatu, derinami su beveik bet kokiu grietinėlė, sukuriantys originalius ir skanius desertų kompozicijas.

Bananų sausainiai - receptai

Ingredientai:

  • kvietiniai miltai - 120 g;
  • švieži vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
  • granuliuotas cukrus - 100 g;
  • kepimo milteliai - 15 g;
  • bananas - 1 vnt.

Paruošimas

Švieži vištienos kiaušiniai supjaustomi į gilų sausų dubenėlį ir per dešimt minučių maišoma. Po to mes dedame bananą su iš anksto išvalyta banana ir pjaustome dar penkias minutes. Dabar mes sijojame miltus į mišinį ir švelniai įsikišame, kol gabalėliai visiškai ištirps.

Mes platiname tešlą į alyvuotą kepimo skardą ir padėkite ją vidutiniškai iki 185 laipsnių. Po dvidešimties minučių mes patikriname sausainių pasirengimą mediniu bandeliu ir prireikus prailginame kepimą dar dešimt minučių.

Paruoškite bananų sausainius į daugiapakopę tešlą, įdėtą į multicastry ir virkite "Kepkite" prieš programos pabaigą. Kai paruošta, leisk sausainius visiškai atvėsti, o tada išimkite iš dubens.

Bananų sausainių be kiaušinių

Ingredientai:

  • Valgyti bananai - 5 vnt;
  • kvietiniai miltai - 310 g;
  • augalinis aliejus - 145 ml;
  • granuliuotas cukrus - 90 g;
  • soda, įmirkyta actu - 10 g;
  • druska - žiupsnelis.

Paruošimas

Norėdami paruošti subtilų bananų sausainių mišinį, išmeskite miltus su cukrumi, druska ir hidratuotu soda, supilkite rafinuotą aliejų ir gerai sumaišykite. Dabar uždėkite anksčiau išvalytus ir kepinius pernokusius bananus ir sumaišykite iki didžiausio vienodumo.

Mes išplatinome gautą masę iš tepalu pavidalo, ir mes ją įdedame į vidutinį lygį, kaitintą iki 165 laipsnių orkaitės. Po keturiasdešimt penkiasdešimt minučių bus paruoštas liesas sausainis.

Šifono bananų kempinė

Ingredientai:

  • bananas - 0,5 vnt.
  • kvietiniai miltai - 160 g;
  • kiaušiniai - 4 vienetai;
  • augalinis aliejus - 130 ml;
  • granuliuoti cukrus - 130 g;
  • kepimo milteliai - 20 g;
  • citrinų rūgštis - žiupsnelis;
  • šaltas vanduo - 50 ml;
  • Vanilė - pagal skonį;
  • druska - žiupsnelis.
  • bananų sausainių receptas

Paruošimas

Buteliuke sumaišykite išspausti miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską, supilkite vandenį, augalinį aliejų, įmaišykite trynius ir sumaišykite viską su maišytuvu. Dabar įjunkite bananą ir vėl perplaukite visą maišytuvą. Dabar atskirame talpyklyje baltymus sumaišykite su citrinos rūgšties šaukšteliu iki griežtų smailių ir į tešlą įpurškite baltymą, švelniai maišydami.

Forma apačioje sutepama augaliniu aliejumi (neužsiteršykite šonų) ir į jį įpilkite tešlą. Mes įdedame į iš anksto pašildytą orkaitę iki 170 laipsnių ir kepiname šifone sausainius keturiasdešimt penkiasdešimt minučių.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 76 = 86

Close