Agurkai pagardinti blynai – receptas

agurkų receptas blynus

Agurkų blynų receptas yra puiki idėja, kad skanus ir lengvas išvalytų pernokusių agurkų panaudojimas. Skoningai panaši į cukinijas, tačiau jie yra daug švelnesni ir sultingi. Geriausiu būdu jie patiekiami karštoje formoje su kečupu, grietine, majonezu arba bet kokiu kitu padažu. Mes jums pasakysime, kaip pagardinti agurkų blynus.

Blynų receptai be agurkų

Ingredientai:

  • švieži agurkai - 600 g;
  • sūris kietas - 70 g;
  • žalia petražolės - 1 krūva;
  • česnakai - 2 gvazdikėliai;
  • Bulgarų pipirai - jei norima;
  • kiaušinis - 1 gabalas;
  • cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
  • druska - 1,5 šaukštai.
  • soda - 1 arbatinis šaukštelis;
  • augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
  • kefyras - 1 prekė;
  • miltai - 2 daiktai;
  • sezamo sėklos - jei pageidaujama;
  • koriandras - 1 arbatinis šaukštelis.

Paruošimas

Agurkai kruopščiai nuplaunami, nukirpkite antgalius ir sudrėkinkite daržoves didelėje keptuvėje. Tada išspauskite agurkų sultis per marlę. Dubenyje išmesti susmulkinti sūrį, pridėti presuoti agurką, smulkiai pjaustytų petražolių ir pipirų, kapotų kubeliais. Paspauskite česnaką per spaudą, eikite į kiaušinius, įmaišykite druską ir cukrų. Kruopščiai sumaišykite su šaukštu, užpilkite kefyru, augaliniu aliejumi ir mesti prieskonius. Po to miltus įpilkite į masę, pagardinkite soda ir gerai sumaišykite, kol gaunama homogeninė tešla. Tuo plokštės Mes įdėti keptuvę, užpilkite aliejaus, pašildyti ir skleisti augalinio tešlą šaukštą, suteikiant pastilių košė formą. Kepkite juos aukso spalvos iš abiejų pusių. Mes tiekiame blynus su grietine ar bet kokiu kitu padažu savo nuožiūra.

Blyneliai su šviežiais agurkais

Ingredientai:

  • agurkai - 5 vnt .;
  • krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • miltai - 3 šaukštai. šaukštai;
  • kiaušinis - 1 gabalas;
  • majonezas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • prieskoniai;
  • augalinis aliejus.

Paruošimas

Agurkai nuplauti, nulupti ir supjaustyti per pusę. Šaukštelis sklandžiai pasiima sėklos Blyneliai su šviežiais agurkais ir patrinkite daržoves didelėje keptuvėje. Drives į gautą masę kiaušinį, pridėkite miltų, įdėti majonezo, mesti bulvių krakmolo ir prieskonių skonį. Mes kruopščiai sumaišome, kad vienalytė tešla būtų be gabalėlių. Tada mes paimame keptuvę, supilkite šiek tiek augalinio aliejaus, šilkite ir naudokite šaukštą, kad paskirstytumėte daržovių tešlą. Kepkite pusryčius ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių, tada perkelkite juos į popierinę servetėlę ir lengvai pamirkykite, kad atsikratytumėte perteklinio aliejaus. Po to mes kviečiame svečius prie stalo ir gydome juos neįtikėtinai skaniais ir skaniais agurkų blyneliais.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

40 − 32 =

Close