Wieprzowina w sosie śmietanowym z pieczarkami

Wieprzowina w sosie śmietanowym z pieczarkami

Sendviči Po opanowaniu przygotowania bešamela, możesz odtworzyć któryś z tych przepisów wieprzowych m kremowym sosie z grzybami. Sama wieprzowina, jeśli podążasz ZA TECHNOLOGIA, jest prawie niemożliwa storiti zepsucia, ponieważ dzięki delikatnemu i tłustemu sosowi okazuje się, že jest bi wygrana, nawet jeśli zazevalis i opuścił mięso na kilka dodatkowych Minut.

Wieprzowina z grzybami w kremowym sosie - przepis

Jeśli wieprzowina jest uważana ZA mięso tłuste, wówczas najbardziej szczupłą częścią tuszy jest polędwica. Nie mając grama tłuszczu, bardzo trudno jest gotować, jeśli nie wiesz, z czym MASZ storiti czynienia. Wiemy i dzielimy się naszym doświadczeniem z Tobą w tym przepisie.

Składniki:

  • polędwiczki wieprzowe - 1,1 kg;
  • masło - 45 g;
  • oliwa z oliwek - 30 ml;
  • pieczarki - 210 g;
  • białe wytrawne wino - 75 ml;
  • rosół z kurczaka - 235 ml;
  • mąka - 5 g;
  • śmietana - 115 g.

Przygotowanie

Podzielić wycięcie na medaliony o grubości 2,5 cm.

Oddziel grzyby na talerzach i zachowaj je, aż się zrumienią. Oddzielaj brązy i mięso, gdy się zakleja po obu stronach, wej wino i 120 ml bulionu. Po dodatni opremi se lahko obrnete na 15 minut. W pozostałym bulionie rozpuść Znamka i wlej ja nu patelnię Z wieprzowiną Po pewnym czasie. Dodaj śmietanę z grzybami.

Podavaje je narejeno z gozbami pod sosem śmietanowym natychmiast, dodaj zielenie, jeśli chcesz.

Gulasz wieprzowy z grzybami w sosie śmietanowym

Składniki:

  • Suszone grzyby białe - 25 g;
  • wieprzowina (miąższ) - 440 g;
  • cebula - 135 g;
  • zęby czosnkowe - 2 sztuki;
  • białe wytrawne wino - 135 ml;
  • krem - 245 ml.

Przygotowanie

Naprej je na vrhu, kjer se nahajajo v bližini. Plasterki Čebuli Spasertuyte, dodać storiti nich czosnek i wycisnąć z nadmiaru wilgoci Białe pieczarki. Połóż pokrojoną wieprzowinę na pieczeń i pozwól jej się chwycić. Nastopite z nami z virom in šimo. Pozostaw wieprzowinę w sosie śmietanowym i grzyby, aby słabły, dopóki mięso nie będzie gotowe.

Przepis na wieprzowinę z grzybami w kremowym sosie

Składniki:

Przepis na wieprzowinę z grzybami w kremowym sosie

  • kotlety wieprzowe - 4 szt .;
  • grzyby - 320 g;
  • szalotka - 75 g;
  • žganje - 45 ml;
  • krem - 230 ml;
  • rosół z kurczaka - 230 ml.

Przygotowanie

Po wymieszaniu kotletów, to je na tleh, kjer se nahajajo gzyby szalotką. Kiedy ostatni brązowy, wlać brandy, niech odparuje in dodać śmietanę z bulionem. Umieść kotlety na patelni i przyrządzaj w sosie na młym ogniu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

56 + = 59

Close