Ryż i mięso wieprzowe - produkty dosc harmonijnie połączone. Różne receptury potraw Z niezbędną obecnością wieprzowiny i ryżu znajdują się w kulinarnych tradycjach wielu krajów i narodów. Oczywiście wymaga da pewne INNE składniki w konkretnych wykonaniach SA eden różne pokarmy Moga być warzywa, czasami owoce (w tym i suszone owoce, aromatyczne zioła) i różne przyprawy.
Możesz ugotować ryż Z wieprzowiną i warzywami w zupełnie Inny sposób, na przykład nieskomplikowany przepis Z ogólnych bałkańskich tradycji kulinarnych.
Ryżowy przepis z wieprzowiną
Składniki:
- mięso wieprzowe nie jest za grube (szynka, łopatka, kark) - okrog 600 g;
- ryż - około 300 g;
- cebula - 1 szt .;
- słodka papyka w różnych kolorach lub czerwonym - 2 szt .;
- Przyprawy mielone - według własnego gustu (można użyć gotowych mieszanek);
- mielona papryka 1-2 łyżeczki;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- czosnek - 3-5 zębów;
- świeże świeże ziała (pietruszka, bazilia, kolendra i inne, ale nie koperek);
- olej roślinny.
Przygotowanie
Osebna misija se lahko obnese po desetih minutah in traja dlje časa, ko se zabavate.
Najlepše je bilo v kocijskem lubrušnem rondlu, v najslabšem načinu življenja.
Smażyć w płytko posiekaną cebulę Z olejem roślinnym, AZ aktivnosti zmiany średniego odcienia. Dodaj mięso, pokrój na małe kawałki (jako pilaw lub nieco większy). Zmniejsz ogień i gotuj Wszystko RAZEM pod pokrywką przez okolo 30 Minut, mieszając od czasu storiti czasu i dodając Wode, jeśli za konieczne. Dodaj paprykę prilepite pomidorową, paprykę, przyprawy i umytego ryżu. Lekko tłuste. Napełnij Woda, tak aby pokrywała się Z 1-1,5 palcami. Wymieszaj tylko raz, nigdy więcej.
Wygaszania pokrywę i gotować nu wolnym ogniu narediti miękkości, czyli AZ narediti odparowania cieczy (k jest dobrze wykonywane w ryżu pogłębienia i umieścić JE w plastry czosnku, A także w przygotowaniu pilaw). Gotowe mięso wieprzowe i ryż MOŽNA trzymać m gorącym piekarniku bez przykrycia przez kolejne 20 Minut w Bardzo niskiej temperaturze - Tak, Ze żywność będzie smakować jeszcze bardziej interesująca.
Podawać z zieleniną.
Jeśli wykluczyć ZE składu Tej testeno danie pomidorowym (i być Može, i Czerwona papryką jednak, pieprz opcjonalnie), MOŽNA dodać plasterki świeżej pigwy i różnych suszonych owoców (rodzynki, stopniowo śliwki, suszone morele). Suszone owoce oczywiście powinny najpierw parzyć smo wrzącej wodzie i usuwać suszone śliwki ze śliwek. Ryż z wieprzowiną, pigwą i suszonymi owocami też jest bardzo smaczny.
Odnapojów do tie potraw mogzesz podawać lekkie wina (stołowe lub moćne), rakia lub palinka.
