Owoce kandyzowane truskawki

owoce kandyzowane z truskawek

Truskawki z truskawek doskonale zastase czekoladki cukierkami, in tudi skutecznie uzupełnią domowe wypieki zamiast rodzynek. Są przygotowane w żaden sposób trudniejsze niż z innych owoców lub jagód. Sam sem lahko pripravljen, zapoznając się s tehnologijo in opisom, opisaną z poniżązych przepisach.

Duszone truskawki w domu - przepis na zimę

Składniki:

  • świeże truskawki - 520 g;
  • cukier granulowany - 520 g;
  • filtrovana voda - 55 ml;
  • cukier puder.

Przygotowanie

Ali przygotowania kandyzowanych owoców odpowiednie SA małe dojrzałe, ale elastyczne truskawki, ktoré należy dobrze umyć, pozbyć się działek i wysuszyć.

W emaliowanym rondlu lub kadzi wlewamy CUKIER, wlewamy Wode i umieszczamy pojemnik na ogniu. Mieszaj zawartość, mieszając, AZ wszystkie kryształy cukru zostaną rozpuszczone, pozwól syropowi zagotować się i wlej storiti NIEGO przygotowane truskawki. Usuwamy naczynie Z ognia, zawartość całkowicie schładzamy, filtrujemy i podgrzewamy storiti wrzenia. Ponownie wlewamy do nich truskawki i znowu zostawiamy je do ostygnięcia. Powtórz TE postopkom siedem razy, PO czym rzucamy jagody m durszlak i dajemy dwie lub Trzy godziny na osuszenie.

Teraz Skrij truskawki przygotowane m syropie nu blasze aktivnosti pieczenia Jedna warstwą, podszew ja z Góry listkiem pergaminu i umieść m ogrzewanym piekarniku nu 80-90 stopni przez Trzy narediti Czterech godzin. DRZWI URZADZENIA powinny być lekko otwarte podczas suszenia.

Gotowe owoce kandyzowane truskawkowo nie wydzielają się PO wyciśnięciu soku, ale Maja dosc miękką gęstość. Postępujemy zgodnie Z procesem, sprawdzamy gotowość produktu i staramy się nie przesadzić z truskawką, inaczej zamiast pożądanego przysmaku dostaniemy cos solidnego i niezbyt smacznego.

Ali długiego przechowywania pritrushivayut truskawek kandyzowanego cukru pudru i umieścić w suchym, hermetycznym pojemniku.

Jak zrobić kandyzowane owoce z truskawki w elektrycznej suszarce - przepis

Składniki:

  • świeże truskawki - 520 g;
  • cukier granulowany - 520 g;
  • filtrovana voda - 55 ml;
  • cukier puder.

Przygotowanie

owoce kandyzowane z truskawek

Pyszne, kandyzowane owoce MOŽNA również gotować w elektrycznej suszarce. Aby do zrobić, przygotuj jagody, zgodnie Z opisem w poprzednim przepisie, wytrzymaj JE w gorącym syropie AZ narediti ostygnięcia siedem razy, a następnie rzucimy JE Z powrotem vse durszlaka i odczekaj hkratnega najmniej dwie godziny, AZ widoczna ciecz spłynie. Z takim przypadku ćwierć łyżeczki kwasu cytrynowego MOŽNA dodać storiti syropu, jeśli jest bi pożądane.

Przygotowane jagody układa się na elektrycznej suszarce storiti palet, dostosowuje się storiti temperatury 60 stopni i suszy przez Piec storiti sześciu godzin. Gotovo je, da je sprawdzana przez brak wyciskania soku po naciśnięciu.

Gotowe owoce kandyzowane posypać cukrem pudrem i umieścić w szczelnym suchym pojemniku do przechowywania.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

7 + 3 =

Close