Kaczka nadziewana grzybami

kaczka nadziewana grzybami

Gotować tak niezwykłe i smaczne na stol? Za pytanie zawsze martwi wiele gospodyń domowych m przeddzień każdego Święta. Oferujemy opcję wygrywa-wygraj - kaczkę nadziewaną grzybami. Danie okazuje się cudownie pachnące, soczyste i, oczywiście, oryginalne.

Kaczka nadziewana kaszą gryczaną i grzybami

Składniki:

  • Tusza kaczki - 1 sztuka;
  • kasza gryczana - 1 sztuka;
  • świeże pieczarki - 300 g;
  • olej roślinny;
  • żarówka - 1 szt .;
  • prziprawy.

Przygotowanie

Zaščitite se, če želite brskati z njimi. Tusza jest wypalana, mita i gotowana prawie do gotowości. Grzyby są przetwarzane i krojone na talerze. Kroimy drobno pokrojoną cebulę w Olej roślinny, A następnie dodajemy grzyby i dalej smażymy, AZ zrobimy.

Następnie zagotuj oddzielnie grykę, Dodaj Sól storiti smaku i wymieszaj Z pieczoną warzywą. Gotowaną kaczkę umieszcza się w naczyniu narediti pieczenia, nadziewane przygotowanym nadzieniem, zszywa się otwory i przesyła nu godzinę narediti piekarnika. Upiec ptaka w temperaturze 200 stopni storiti pełnej gotowości mięsa.

Kaczka nadziewana ryżem i grzybami

Składniki:

  • kaczka - 1,5 kg;
  • gotowany ryż - 3 sztuki;
  • białe grzyby suszone - 30 g;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
  • sos sojowy -2 łyżki. łyżki;
  • prziprawy.

Przygotowanie

Myjemy kaczkę, osuszamy ja ręcznikiem i przetwarzamy, usuwając wnętrze i oddzielając mięso od kości. W misce zalej oliwę Z oliwek, Dodaj sos sojowy, wymieszaj i posmaruj marynatą otrzymaną kaczkę ze wszystkich stron. Nastopi umieszczamy ptaka w lodówce na 40-50 minut v celju marynowania. W tym czasie gotujemy, AZ ryż będzie gotowy i namoczymy suszone grzyby, napełniając JE ciepłą WODA. Nastrgni grzyby są kruszone in mieszane z določenim ryżem.

Nadzienie je nadziewane tuszem, dziura jest przyszyta nićmi lub posiekana drewnianymi wykałaczkami. Teraz je pripravljen za kuhanje in pijačo približno 80 minut v pekarni s temperaturo 220 stopinj. Podajemy gotowe danie, krojąc kaczkę plasty in stosując nadzienie jako dodatek.

Kaczka faszerowana ziemniakami in grzybami

Składniki:

  • kaczuszka - 1 szt .;
  • świeże pieczarki - 300 g;
  • ziemniaki - 10 szt .;
  • kaczka faszerowana ziemniakami in grzybami

  • czosnek - 5 ząbków;
  • zielenie kopru;
  • prziprawy.

Przygotowanie

Na początku kaczka jest myta w zimnej wodzie, oczyszczona z piór i puchu oraz wcierana wewnątrz i nu zewnątrz wyciskana przez prase Z czosnkiem, pieprzem i sola. Ziemniaki Sa czyszczone, krojone w KOSTKI i gotowane storiti POLOWY gotowe w osolonej wodzie. Pieczarki Sa przetwarzane, siekane, koperek, drobno posiekane i zmieszane Z gotowanymi ziemniakami.

Z nadzieniem nadziewanym pakujemy kaczkę, szyjemy dziury i umieszczamy ptaka na blasze storiti pieczenia, nasmarowanej olejem roślinnym. Piec naczynie w piekarniku przez okolo półtorej godziny m temperaturze 200 stopni. Po kaczki nabyć Złota Ostre, mamy iti z piekarnika, usunąć farsz i natychmiast podawaj storiti Stolu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

24 − 22 =

Close