Jak określić zawartość tłuszczu w twarogu?

jak określić zawartość tłuszczu w serze

Wiadomym jest, Ze średnia zawartość tłuszczu m serze i smakuje lepiej i łatwiejsze narediti strawienia jego kolegów beztłuszczowej, ale jeśli chodzi O korzystanie Z serem m ścisłej diety lub gotowania dla dzieci oparte nu nim, A następnie skorzystać Z następujących produktów O obniżonej zawartości tłuszczu. Jaka jest zawartość tłuszczu w twarogu i jak šel poznać nie wszyscy znają. Oczywiście, sprawdź da nie będzie pracować w domu Z dokładnością laboratoryjną bez specjalnego SPRZETU, ale narediti obliczenia przybliżonej może być łatwo i niezależnie.

Jak określić zawartość tłuszczu w domowym twarogu?

Określ za travnato gričevje v tujini, ki se lahko pojavi, je znano, da je poceni počitnica v mleku.

Większość uważa najbardziej przydatny twarożek Z domowego mleka, WIEC da jego otyłość określa i doradza. W tym celu zlewce wlać mleka W 10 cm i Po 12 godzinach mierzono wysokość cieczy utworzoną nu powierzchni kremu, z założenia każdy milimetr równa 1% tłuszczu. Z rozsądnym pozycji, ta metoda nie jest bardzo skuteczny i Daje bardzo długoterminowa koncepcję produktu tłuszczu, gdyż Błąd może być średnica i wysokość filiżanki, temperatura pokojowa, A wraz z nia szybkość kremowanie jak Tagi nu LINII bezpośrednio, JAK w przypadku Odnosi się narediti milimetrów. Tak WIEC, jeśli chodzi o mleko, wziąć słowo powinno być sprzedawca, A następnie wokół, ki jih sprawdzić prawdziwość jego počasi prymitywna metoda. Szczególnie gorliwy może być mleko w Laboratorium - tam z tym zadaniem poradzi sobie bez większych problemów.

Przejdźmy teraz do tego, jak określić zawartość tłuszczu w serze w domu. Z mleka, ki je znana, se lahko zgodi, da se zgodi, da se zgodijo z zalednimi šematskimi shemami. V tym samym czasie mierzymy początkową masę mleka, takąe masę powstałego mleka jak określić zawartość tłuszczu w domowym twarogutwarożek. Podzielić MASE mleka nu twaróg i wynikową jest mnożona przez zawartość tłuszczu w mleku. Liczba w wyniku będzie procentową zawartość tłuszczu w twarożku. Dla mniej dokładne Dane Moga być obliczane nu podstawie zawartości tłuszczu Ser Z faktu, Ze kiedy minimalizuje jego zawartość tłuszczu mleka ulega podwojeniu. Zatem litr Trzech procent tłuszczu mlecznego PO złożeniu się pół litra ser o zawartości tłuszczu sześciu procent. Ponownie, jeśli dokładność jest bardzo ważne, korzystać z USLUG Laboratorium lub KUPIC gotowe twaróg, zawartość tłuszczu jest dokładnie obliczone i podane na opakowaniu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 1

Close