Šalát s borovicovými orechmi a krevetami

Šalát s borovicovými orechmi a krevetami

Správne jedlo má nielen zaujímavú chuť a jasný vzhľad, ale aj textúrnu odrodu. Správne kombinovať všetky tri kritériá, dostanete perfektné jedlo, ako šalát s borovicovými orechmi a krevietami. Chrumkavé a sladké orechy, šťavnaté krevety a čerstvé listy šalátu sú ideálnym jedlom v každom ročnom období.

Šalát s raketou, čerešňou, krevety a borovicovými orechmi

zloženie:

  • kráľovské krevety - 6 kusov;
  • rukolou - 115 g;
  • cibuľa - 45 g;
  • borovicové orechy - 15 g;
  • zrelé avokádo - 1 ks;
  • cherry paradajky - 7-10 kusov;
  • listy bazalky - 6-8 kusov;
  • šťava z jedného vápna;
  • olivový olej - 35 ml;
  • štipka sušeného oregana a kajenského korenia.

príprava

Polovica z limetkovej šťavy sa zmieša s korením a sušeným oreganom, pridá sa štipka soli a na výslednej zmesi sa odlúpajú odlúpnuté chvosty. Po 7-10 minútach smažte krevety na grile, kým nezmení farbu. Kým chvosty vyprážané, rozdelené sladké cibuľu na tenké krúžky, cherry paradajky, znížiť na polovicu a kocky avokádo a posypte zostávajúce limetkovej šťavy. Zmiešajte pripravené zložky spolu s bazalkou a orechmi a potom všetko nalejte olivovým olejom. Chvosty kreviet položte hore. Podávajte šalát s rukolou, cherry paradajky, krevety, píniovými orieškami a avokáda bezprostredne po varení, zatiaľ čo kôrovce nemajú čas vychladnúť.

Šalát s pomarančom, krevety a borovicovými orechmi

zloženie:

  • chvosty kreviet - 530 g;
  • olivový olej - 45 ml;
  • citrónová šťava - 15 ml;
  • žiarovka fenyklu - 1 kus;
  • oranžová - 1 kus;
  • niekoľko borievkových orechov.

príprava

Opečte chvosty kreviet a umiestnite ich na oranžové plátky a fennelové krúžky. Posypte všetky orechy a očistite ich zmesou masla a citrusového džúsu.

Recept na teplý šalát s borovicovými orechmi, avokádom a krevetami

zloženie:

  • čerstvý špenát - 115 g;
  • sladká paprika - 2 ks;
  • Syr feta - 115 g;
  • teplý šalát s krevetami a borovicovými orechmi

  • červená cibuľa - 1 ks;
  • borovicové orechy - 65 g;
  • olivový olej - 45 g;
  • maslo - 15 g;
  • Balsamický ocot - 30 ml;
  • krevety (ošúpané) - 270 g.

príprava

Roztopíme trochu oleja v panvici a použijeme ho na vyprážanie polievok z cibule. Keď posledné zmäkčiť, pridajte krevety k nim a počkajte, kým nebudú ružové. Zmiešajte krevety a cibuľu s špenátovou zeleninou, rozdrobeným syrom a orechmi. Predhriate zmes balsamico s maslom a sezónu s jedlom.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =

Close