Pelety s tvarohom a zeleninou v panvici

koláče s tvarohom a zeleninou v panvici

Pelety s tvarohom a zeleninou v panvici - veľmi originálne a chutné jedlo. Najdôležitejšie je, že v testoch nie sú kvasnice, takže sú pripravené neuveriteľne rýchlo. Dorty sa práve topia v ústach a plnia svojou vôňou celý dom.

Recept na koláče s tvarohom a zeleninou

zloženie:

  • múka - 275 g;
  • kefír - 205 ml;
  • maslo - 10 g;
  • sóda a soľ - štipka.

Pre plnenie:

  • tvaroh - 105 g;
  • čerstvé zeleniny: koriander, kôpru, petržlen - 1 partia;
  • brynza - 85 g;
  • koreniny;
  • cibuľa zelená - ak je to žiaduce.

príprava

Múka sa preosije niekoľkokrát so sódom a plytkou soľou, naleje sa kefír pri izbovej teplote a roztavené maslo. Zaveďte elastické cesto a nechajte ho 15 minút na teplom mieste.

Brynza a tvaroh sme dali do misy, rozotrejeme ju vidličkou a pridáme nakrájanú plytkú zeleninu. Dôkladne premiešajte všetko, pripravte na korenie. Rozdelíme cesta cesto na 8-10 identických dielov a každý z nich zľahka vyberáme vo forme plochého koláča. V strede rozdeľte náplň a dajte malý kúsok masla. Teraz jemne zozbierajte všetky okraje cesta, pripevnite ich na vrchol a rozložte koláč na veľkosť panvice. Fry obrobku dozlatista, potom sa rozšíril na tortu jogurt s tvarohom a bylinkami v hromadu, promazyvaya maslom.

Syrové koláče s tvarohom a zeleninou

zloženie:

  • syr - 115 g;
  • rastlinný olej - 10 ml;
  • múka - 325 g;
  • kefír - 205 ml;
  • vajcia - 55 g;
  • cukor, sóda - štipka.

Pre plnenie:

  • tvaroh - 205 g;
  • vajcia - 55 g;
  • koreniny;
  • greeny.

príprava

Kefír mierne oteplil, hodil sódu a nechal na pár minút. Samostatne porazte vajcia s cukrom a potom nalejte zmes do jogurtu. Zmiešajte, vstreknite rastlinný olej, múku a mieste gumu syrové koláče s tvarohom a zeleninou homogénne cesto. Potom pridajte viac strúhaného syra, vytvorte kus a nechajte na stôl odpočinúť.

Medzitým pripravíme náplň pre torty: syr, zmiešame s nasekanými bylinkami, riadiť vajcia a pridať trochu soli podľa chuti váhu.

Cesto sa rozdelí na časti, z ktorých každá dojazdu do kruhu, centrum vyplňovanie rozpätie na okrajoch a pripojiť pastilky, ich zdvíhanie nahor. Potom znova rozbaliť obrobok späť do torte a opečenou v horúcom maslitse pod krytom. Pripravené horúce ploché koláče s tvarohom a zeleninou sa navzájom stohujú s hromadou, rozmazanou na maslo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

51 − = 47

Close