Parné maslo

parné maslo

Parné masové guľky sú jedlom kuchyne, ale môžu byť nielen užitočné a výživné, ale aj chutné. Recepty na mäso a rybie karbonátky dusená všeobecne nelíši v rozmanitosti, výsledok závisí od kvality mäsa alebo rýb, a napriek tomu, nepreháňajte ich do dvojitej kotla, alebo budú suché a bez chuti. O tom, ako variť masové guľky pre pár, o tom budeme hovoriť v našom dnešnom výbere.

Meatballs pre pár

zloženie:

  • silové mäso - 500 g;
  • sójová omáčka;
  • vajcia kurčiat - 1 kus;
  • ryža - 100 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • koriander;
  • paprika;
  • zázvor.

príprava

Ak je náplň zmrznutá, predhrievajte ju. V mletí pridáme ryžu, jemne nakrájanú cibuľu. Sójová omáčka, byliny a vajcia. Všetko dobre premiešame, vytvárame masové guľôčky a dajte ich do parníka. Varenie v súlade s režimom na varenie maslovými guľkami, ktoré sa dodávajú v parníku. Môžete variť paradajkovou omáčkou samostatne.

Meatballs pre pár pre dieťa

zloženie:

  • bravčové mäso - 1 kg;
  • vajcia kurčiat - 1 kus;
  • žiarovka - 2 kusy;
  • chlieb bez kôrky - 100 g;
  • ryža - 100 g;
  • mrkva - 2 kusy;
  • mlieko - 0,5 šálky;
  • paradajky - 2 ks;
  • soľ, korenie, bobkový list - na chuť.

príprava

Prejdeme cez mlynček na mäso 1 mrkva a 1 cibuľu a zmiešame zeleninu s mletým mäsom. Obrázok pre-variť, chlieb namočený v mlieku, potom to všetko pridať do plnky, rozbiť vajce, soľ a korenie. Všetko dobre premiešame a vytvárame karbonátky. Potom sa pripravíme v dvojitom kotle. Samostatne pripravíme omáčku na guľôčky: jemne nakrájame 1 cibuľu a 1 mrkvu ľahko smažeme v oleji, pridáme rozdrvené paradajky. Trochu uhasiť, potom nalejte 0, 5 pohárov vody, soľ, korenie, pridajte vavrínu. Zviažeme trochu viac. V tejto omáčke je možné trošku dusiť hotové koláče a môžu sa podávať samostatne.

Rybie masové gule pre pár

zloženie:

  • filé z rýb - 600 g;
  • chrumkavé drobky - 0,5 pohárov;
  • mlieko - 1/4 šálky;
  • vajcia kurčiat - 1 kus;
  • olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • petržlen zelené;
  • soľ, korenie - na chuť.

príprava

Namočte namočené do mlieka, rybieho filé a cesnaku rozdrveného v mlynčeku na mäso alebo mixéri. Pridáme vajcia, namočené sušienky, soľ, korenie, premiešame náplň. Vytvárame malé guľôčky, každý posypeme olivovým olejom a dáme do parníka. Varíme niekoľko minút. Podávame rybie karbonátky s varenou ryžou, dusenou zeleninou alebo zemiakovou kašou zdobenou zeleninou.

Recept na rybie karbonátky v dvoj kotli

zloženie:

Masové guľky na recept v pare

  • filé tresky (môžete zamrznúť, merlúzu, tresku škvrnitú) - 500 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 2 kusy;
  • ryža - 1/3 šálky;
  • soľ, korenie, korenie na chuť.

príprava

Ryby a zelenina sú mleté ​​v mlynčeku na mäso a zmiešané s ryžou, soľou, korením a pridajte korenie na chuť. Vytvárame guľôčky a dajte ich do parníka, pripravíme sa podľa pokynov pre váš parník. Podávame s nakrájanými bylinkami a kyslou smotanou.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 69 = 77

Close