Paradajky sušené na slnku v elektrickej sušičke – recept

sušené paradajky v elektrickej sušičke recept

Paradajky sušené na slnku v elektrickej sušičke - neuveriteľne chutné, chutné a pikantné úrody na zimu. Uvidíte, že ich príprava nie je vôbec zaťažujúca a trvá dosť času len na prípravu prísad a konzervovanie polotovaru. Užitočné zariadenie vytvára potrebné podmienky na dosiahnutie vynikajúceho výsledku. Potrebujete pravidelne monitorovať proces, aby ste určili stupeň pripravenosti.

Recept na sušené paradajky na zimu v sušičke

zloženie:

  • zrelé paradajky - 5 ks;
  • rastlinný olej;
  • cesnak - na chuť;
  • korenia.

príprava

Recept na sušené paradajky v elektrickej sušičke je pomerne jednoduchý.

Pred spracovaním je zelenina dobre umytá a rozrezaná na kruhy. Potom ich rozprestrejeme na plechy elektrickej sušičky. Cesnak je čistený, nakrájajte na každú časť a rozotrite ju na paradajku. Z zelene a bylín používame oregano, kôpor, koriander, vavrínový list a pochod. Paradajky sú solené podľa chuti, posypané korením a odoslané do sušičky pri maximálnej teplote. Doba schnutia závisí od hrúbky krájania zeleniny a jej šťavnatosti.

Medzitým pripravujeme poháre: nevyhnutne vezmeme sklenenú nádobu, dobre ju umyjeme jedlom a vylejeme vriacou vodou. V dolnej časti každej nádoby nalejeme trochu rastlinného oleja, roztierame tesne vysušené paradajky s cesnakom a naliajeme olej do hornej časti závesov tary. Zatvoríme ju s hermeticky čistými viečkami a čistiame ju 20 dní v chladničke. Pripravené sušené paradajky doma v sušičke pridávajú na pizzu, omelety, zeleninové koláče alebo na sendviče.

Recept na sušené paradajky v sušičke zeleniny

zloženie:

  • malé paradajky - 3 kg;
  • vavrínový list;
  • paprika s hráškom;
  • cesnak - 3 hlavy;
  • olivový olej - 450 ml;
  • korenie - chuť.

príprava

Vezmite malé paradajky, opláchnite ich, nakrájajte na štvrtiny a odstráňte vnútornosti. Potom ich vložte na sušičku. Cesnak je čistený a rozdrvený. Posypte paradajkami aromatickými koreninami a do každej časti nakrájajte cesnak. Odošleme ju do sušičky, zapnite režim 300 W a vysušte ju po dobu 9 hodín.

Banky a viečka sterilizovať, nalejte trochu oleja, hodí peppercorns a vavrínové listy. Platnenko dal sušené paradajky. Ohrejte olejovú studňu a jemne ju nalejte do pohárov. Zatvorte veko, otočte ho a omotajte. Ponecháme si konzerváciu, kým sa úplne neochladí, a potom ju presunieme na chladné miesto.

Paradajky sušené na slnku v sušičke na zeleninu

zloženie:

  • cherry paradajky - 3 kg;
  • olivový olej - 450 ml;
  • korenie - chuť.

príprava

Vezmeme čerešňové paradajky, umyjeme ich, nakrájame na štvrtiny a odstránime vnútornosti. Potom ich položte na paletu a posypte aromatickými koreninami. Odošleme ju do sušičky, zapnite režim 300 W a vysušte ju po dobu 9 hodín. Panvicka je pokrytá potravinovým filmom, sušené paradajky rozotrejeme a 3 hodiny ich odoberáme v mrazničke. Potom ich nalejeme do vrecka a sušené paradajky odstráňte pre uskladnenie v mrazničke.

Ako variť sušené paradajky v sušičke?

ako variť sušené paradajky v sušičke

zloženie:

  • rajčiaky malej veľkosti - 1,7 kg;
  • soľ jodizovaná - 2 čajové lyžičky;
  • Sušené bylinky - 3 lyžičky.

príprava

Premyté paradajky nakrájané na polovicu alebo na štvrťrokoch odstráňte vnútornosti semenami, všetko so soľou, bylinkami, premiešajte a rozdeľte segmenty na rošte elektrickej sušičky. Zariadenie zahrejte na teplotu 60 stupňov a osušte ovocie počas 5 hodín. Neskôr ich otočte na druhú stranu a pokračujte v procese 3 hodiny.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

54 − = 53

Close