Nakrájajte na nakladané uhorky

pickle na nakladané uhorky

Marinované uhorky sú dokonalou prípravou na zimu. Ako urobiť soľanku na nakladané uhorky, prečítajte si nižšie.

Lahodná soľanka na nakladané uhorky

zloženie:

  • uhorky;
  • balená voda - 1 liter;
  • ocot 9% - 100 ml;
  • cesnak - 4 klinčeky;
  • horčica v zrnách;
  • čierne korenie;
  • soľ nie jódovaná - 60 g;
  • granulovaný cukor - 50 g;
  • dáždniky z kôpru;
  • listy ríbezlí a čerešní.

príprava

Uhorky, rezané špičky a že vyšli chrumkavé, namočiť v studenej vode za hodinu na 3-4. Cesnak je čistý a čistý. V spodnej časti pripravených predvarených pohárov položíme zeleninu, cesnak, korenie a dáme uhorky. Naplňte uhorky vriacou vodou. Po 5 minútach vypustite vodu.

Na zimu upečieme nakladané uhorky - do vody pridáme cukor a soľ a po varení sa nalejeme a ocot. Výsledné okrasné uhorky v bankách sa nalejú a ihneď naplnia.

Marinované uhorky v studenej soľanke

zloženie:

  • malé čerstvé uhorky - 1,7 kg
  • obyčajná soľ - 100 g;
  • studňa alebo pramenitá voda - 2 litre;
  • vodka bez prísad - 40 ml;
  • chrenový list veľký - 1 ks;
  • kvetenstvo kôpru - 5 ks;
  • čerešňový list - 5 ks;
  • koreňový chren stredne veľký - 1 kus;
  • cesnak - 5 hrubých čriev;
  • cukor - 50 g;

príprava

Najprv dôkladne dolu a v pare banky. Koreň koreňa je olúpaný a nakrájaný na kúsky. Studená voda nalial upravené uhorky a nechal hodinu na 3. Uhorky pevne vložte do pohárov, striedajúc sa s listami čerešní, křenom. Tam posielame cesnak, reďkovku. Marináda je vhodná pre studne alebo pramenitú vodu. Ak nie, potom môžete vziať do fliaš alebo varené a chladené. Sme v nej soľou s cukrom a premiešame, kým sa nerozpustí. Uhorky v plechovkách sa nalejú s výsledným soľným roztokom, pokrytým viečkami. Okrasy odoberáme na skladovanie v chlade.

Recept na strmú nakladačku na nakladané uhorky

zloženie:

  • malé okurky čerstvé;
  • cesnak - 3-4 klinčeky;
  • voda - 2 litre;
  • soľ - 200 g;
  • chrenový koreň malý - 1 ks;
  • ryžové a čerešňové listy;
  • octová esencia - 10 ml;
  • chrenový list - 1 ks.

príprava

Čerstvé uhorky malej veľkosti sú moje a spoločne s cesnakom, koreňovým koreňom a čerešňou, chrenom a ryžovým líškami sú umiestnené v smaltovanom kontajneri. Soľ sa nalejeme do chladenej vriacej vody a dobre premiešame. Nakrájané uhorky v strmom slanom náleve deň 3. Potom umyjeme uhorky, dajte do varu v pare, nalejte vriacej vody a vypusťte ju o 10 minút neskôr. Vrijeme ju a znova nalejeme uhorky, pridáme octovú esenciu a korkové plechovky. Úspešné medzery pre všetkých!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 7 = 2

Close