Knedle v peci so syrom a majonézou

Knedle v peci so syrom a majonézou

Ideálnou večerou pre lenivú ženu v domácnosti je pelmeni v rúre so syrom a majonézou. Pre niektoré z týchto receptov sa knedlíky ani nepotrebujú rozmrazovať. Ak chcete pripraviť takú pelmeni kastról, môžete použiť domáce polotovary alebo ich kúpu analóg vysokej kvality - to bude rovnako chutné.

Pelmeni pečené v rúre so syrom

Táto variácia kastról z knedlíkov môže byť konvenčne nazývaná lasagna pre lenivých ľudí. Zloženie misky zahŕňa syr, paradajkovú omáčku, cesto a mäsové výplňové knedle a zvyčajné béchamel tu nahradíme majonézou.

zloženie:

  • pelmeni - 455 g;
  • paradajková omáčka - 375 ml;
  • majonéza - 115 ml;
  • listy tymiánu - 2 čajové lyžičky;
  • štipka sušenej petržlenovej vňati;
  • strúhaný syr - 65 g.

príprava

Kuchyne rýchlo (asi 1-2 minúty) variť v nasolenej vriacej vode a odstrániť. Zvolená forma na pečenie, pokryte maslom a vložte do nej varené knedle. Samostatne kombinujte sušené bylinky s paradajkovou omáčkou a majonézou. Nalejte výslednú zmes na knedle a dobre premiešajte. Posypať vršok kastról so syrom a nechať formulár v rúre po dobu pol hodiny pri teplote 175 stupňov. Ak chcete na povrchu dostať červenú kôru, odstráňte fóliu a nechajte syr hnedý.

Knedle v rúre s majonézou pod syrom

Ak ste si kúpili trochu mäsové knedličky (a kto je to dosť?), Potom pridajte mleté ​​mäso v omáčke. Takže jedlo bude oveľa zaujímavejšie a čo je najdôležitejšie - viac výživné.

zloženie:

  • mleté ​​hovädzie mäso - 265 g;
  • zmes talianskych bylín - 1/2 lyžičky;
  • cibuľa - 55 g;
  • cesnakové zuby - 3 kusy;
  • paradajková omáčka - 375 ml;
  • majonéza - 240 ml;
  • kyslá smotana - 115 ml;
  • strúhaný parmezán - 45 g;
  • pelmeni - 590 g;
  • strúhaná mozzarella - 95 g.

príprava

Cibuľu opláchnite strúhaným cesnakom. Do výslednej pečienky pridajte mleté ​​hovädzie mäso a sušené bylinky, veľkoryso očistite soľ. Keď sa mince stane zlatom, nalejte do nej paradajkovú omáčku, majonézu a kyslou smotanou. Zmiešajte zmes omáčok a odstráňte z tepla. Kúpanie knedlíkov rýchlo varíme v soľnej vriacej vode, aby sme ich rozmrazili, a potom ich premiešame s omáčkou v pekárni a zakryjeme ich vankúšom zo zmesi syrov. Kuracie knedle nakrájame v omáčke so syrom na 15 minút pri 170 stupňoch.

Knedle v hrnci so syrom a majonézou

Recept na takéto ravioly v kvetináčoch sa bude zdajú byť trochu extravagantné kvôli dostupnosti mlieka v základni. Ak nie ste pripravení na takéto pokusy, môžete nahradiť mlieko vývarom, ale uisťujeme vás, že klasický recept stojí za to, aby ste ho vykonali.

zloženie:

  • pelmeni - 980 g;
  • tvrdý syr - 175 g;
  • mlieko - 820 ml;
  • maslo - 35 g;
  • majonéza - 140 g;
  • cesnakové zuby - 3 ks.

príprava

Rozložte hrnce knedlík priamo z mrazničky. Nalejte obsah hrncov so studeným mliekom, vložte kúsok masla a nakrájané cesnakové strúčiky. Najskôr pokrývajte misku s hrstou strúhaného syra a pár lyžičiek majonézy. Pečieme knedle na 215 stupňov po dobu 15-20 minút.

Pečené knedle so syrom a majonézou

zloženie:

Pečené knedle so syrom a majonézou

  • čerstvý špenát - 145 g;
  • majonéza - 230 g;
  • smotanový syr - 165 g;
  • kyslá smotana - 110 g;
  • rastlinný vývar - 55 ml;
  • pelmeni - 720 g;
  • strúhaný syr - 1 polievková lyžica.

príprava

Pred vyvarovaním knedlíkov v rúre so syrom, urobte jednoduchú omáčku tým, že bijete smotanový syr s majonézou, vývarom a kyslou smotanou. Naliate tretinu omáčky do formy a rozdeľte časť špenátu. Zhora s mrazenými pelmeni, a s nimi znova vrstva špenátu a omáčky. Posypte kastról so syrom, pokryte fóliou a podávame v rúre po dobu pol hodiny pri 175 stupňoch. Na niekoľko minút, kým nie je hotový, odstráňte fóliu, aby sa syr hnedý.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 8 = 2

Close