Charlotte s jahodami

charlotte s jahodami

Charlotte je jedna ze všech oblíbených koláčů. Pro tento dezert potřebujete minimální soubor produktů, které jsou vždy po ruce. Příprava těsta a příprava ovoce bude trvat velmi málo času. Tento recept vám pomůže, když vás hosté nečekaně přijdou, a proto se také nazývá expresní dezert. Bez ohledu na složení testu je povinná složka - je to ovoce a klasika je charlotte s jablky. Také mražené bobule mohou být použity. Ale na vrcholu letní sezóny, kdy je obrovské množství ovoce, doporučujeme, abyste se na tento recept podívali novým způsobem a připravili si koláč s voňavými jahodami. Těsto pro charlottu může být jiné: pro košíček, kefír nebo sušenku na bázi vajíček. Druhá možnost - dokonale kombinovaná s voňavými a krásnými jahodami.

Charlotte s mraženými jahodami

Složení:

  • čerstvé vejce - 4 ks;
  • zmrazené jahody - 200 g;
  • mouka - 1 sklo;
  • cukr - 1 šálek;
  • prášek do pečiva - 0,5 lžíce;
  • vanilín - špetka;
  • rostlinný olej.

Příprava

Bobule zmrazených jahod by měly být lehce rozmrazené a nakrájeny na polovinu. Formujte tuky s rostlinným olejem a vložte na horní pergamenový papír tak, aby dort byl snadno vyjmut a nebyl nahromaděn do formuláře. Hustá vrstva jahod ve formě. Vejce bíti s cukrem až do svěží pěny, pak jemně míchat mouku, prášek do pečiva (volitelně) a vanilkový cukr. Nalijte těsto na jahodu a pečte v troubě po dobu 20-30 minut při 180 stupních. Připravený dort může být zdobený a práškový cukr.

Charlotte s jahodami v multivarku

Složení:

  • čerstvé vejce - 4 ks;
  • čerstvé jahody - 200 g;
  • kakao - 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • mouka - 1 sklo;
  • cukr - 1 šálek;
  • prášek do pečiva - 0,5 lžíce;
  • vanilín - špetka;
  • Máslo.
  • charlotte s jahodami v multivarkách

Příprava

Vejce se zasypaly do husté pěny se slanou špínou pár minut, přidejte cukr a pokračujte v šlehání. Když získáte velkolepou pěnu, jemně míchat mouku a kakaové šlehačce (nehýbat). Výsledná hmota je důkladně promíchána. Mazaninu oleje z multivarků mazíme. Jahody jsou moje a nakrájené na polovinu. Ve spodní části nádoby rovnoměrně rozložíme jahody a naplníme těstovinou. Zapněte multivark, nastavte režim "Pečení" po dobu 45-50 minut. Pokud tento čas nestačí, můžete přidat. Zkontrolujeme připravenost našeho koláče s tenkou dřevěnou hůlkou. Charlotte zdobená čerstvými jahodami a práškovým cukrem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 7 = 15

Close