Pieno nauda ir žala

Pieno nauda ir žala

Mes visi pradedame savo gyvenimą pienu, pirmiausia motina, karvė ar ožka, tada mes pereiname į kitus produktus, tačiau mūsų atmintyje lieka tas, kad pienas yra visų gyvenimo pagrindas. Iš tikrųjų pienas yra svarbiausias vitaminų ir mikroelementų šaltinis.

Privalumai ir klastinga pieno žala

Todėl, kai suaugęs žmogus, kuris ilgą laiką nevalgė pieno, bandydamas atsitiktinai, staiga atsiranda alergijos ar virškinimo sutrikimų, jis labai nustebintas. Kas atsitiko? Arba pienelis nėra teisingas, ar tai negerai?

Priežastis susijusi su tuo, kad suaugusio žmogaus kūnas, ilgai neprarydamas pieno, dažnai praranda laktozės (pieno cukraus) skilimo funkciją. Tai reiškia, kad jo reakcija pasirodo kaip visiškai svetimas produktas. Žmonės, kurie yra pripratę nuo vaikystės reguliariai sunaudoti pieną, tokie reiškiniai, alergijos, praktiškai neįvyksta.

Pasterizuotas pienas yra geras ir blogas

Mūsų miestai šiandien, žmonės retai turi galimybę gerti šviežią pieną, ir ateina į parduotuvę, pirkti sterilizuoti ar pasterizuoto pieno. Pasterizuotas pienas yra labai naudinga žmonėms, kaip ir pasterizacijos proceso, pienas yra kaitinamas iki 60-70 laipsnių (o ne 130 sterilizavimo metu!), Kuri leidžia jums išsaugoti ne tik vitaminų, bet ir svarbus organizmo naudingų bakterijų, o tuo pačiu metu didinant saugos laiką produktas. Bet sauso pieno (milteliai) naudos mažai, ir žalos sveikatai gali būti dėl cheminių priedų įvairovė.

Taip pat reikia nepamiršti, kad pienas dažnai nesuderinamas su daugeliu maisto produktų ir gali pakenkti jums, jei jį geriate (ir ypač jį gerkite!). Po žuvies ar druskingumo!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 6 = 4

Close