Pastila – gerai ir blogai

geras ir blogas ganytojas

Tarp daugybės saldumynų ir desertų ypatinga vieta yra pastila, makštas ir marmeladas. Taip yra dėl to, kad pastilė yra paruošta iš natūralios obuolių tyrės su cukrumi, medumi ir kiaušinių baltymu.

Pastilių nauda ir kenkimas

Jei mes kalbame apie tradicinį pastilių paruošimą pagal seną Rusijos receptą, tokio produkto nauda yra turtinga mineralinė sudėtis. Vitaminų kiekis pastilėje yra gana nedidelis, įskaitant riboflaviną (B2) ir nikotinamidą (PP). Šį veiksnį pernelyg kompensuoja turtingas mikro- ir makroelementų kiekis. 100 g pastilės yra:

  • kalis - daugiau nei 50 mg;
  • kalcio - apie 20 mg;
  • fosforas - daugiau kaip 10 mg;
  • natris - apie 15 mg;
  • magnis - apie 7 mg;
  • geležis - daugiau nei 1,5 mg;
  • mažesniais kiekiais - jodu, cinku.

Naudoti pastų prie kūno, kurį sukelia tai, kad, kaip stingstantys tarpininką, ji naudoja natūralių obuolių pektinų, kad pagerinti žarnyno peristaltiką ir turi švelnų vidurius laisvinantį poveikį. Kai kuriose gėrybių pridėta jūros dumblių agaras rūšių, kurios yra jodo šaltinis.

Pastilės pažeidimai ir jo nauda priklauso nuo jo sudėties - dėl gana didelio cukraus kiekio šis produktas turi gana didelį kaloringumą daugiau kaip 320 kcal per 100 g. piemenų naudaŽmonės, norintys numesti svorį ir laikytis dietos, turėtų riboti pastilių naudojimą ir valgyti ryte. Idealiu atveju šis subtilumas geriausiai tinka pusryčiams, nes virškinami angliavandeniai ir mineraliniai junginiai suteikia organizmui daug energijos, todėl reikia darbo dienos pradžioje.

Renkantis pastilę, svarbu atkreipti dėmesį į jo išvaizdą ir kvapą. Šiuolaikiniai gamintojai dažnai prideda klasikinį receptą į įvairius skonius, sintetinius maisto priedus ir dažiklius. Tai gali reikšti per daug ryškios spalvos ir stiprios skonio.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

22 − = 16

Close