Jak zvolit pánvička na plynový sporák?

Která pánev si vyberete pro plynový sporák

Při výběru jídel pro vaření byste se měli zaměřit nejen na cenu, design a velikost. Neméně důležitým kritériem je kritérium, na kterém budete vařit. Představme si, která pánská mísa je nejlepší pro plynový sporák.

Odrůdy pánví na plynové sporáky

Plynový sporák je charakterizován poměrně nízkou teplotou ohřevu ve srovnání s jinými deskami a není nutné používat nádoby z určitého kovu. Proto, vybrat pánvicí pro plynový sporák, zpravidla není obtížné - v zásadě žádné:

  1. Litina smažená pánvi se pomalu zahřívá a ochlazuje, má přirozený nelepivý povlak, je velmi odolná.
  2. Hliník Panna by měla mít tlustou (nejméně 6 mm) dno. V takových pokojích je to vhodné a uhasit a smažit, ale hliník je náchylný k deformaci. Proto je lepší vybrat si pánve s drážkou na dně (nicméně platí to nejen pro hliník, ale i pro jiné nádoby na plynové sporáky).
  3. Měď Panvice má obvykle vnitřní nátěr z cínu nebo nerezové oceli. Za ním bude muset náležitou péči: tyto pánve by měl vždy důkladně osušte, nemůžete prát s brusnými látkami nebo vložením do myčky.
  4. Pan na pánvi Nerezová ocel je proslulá svou ekologickou bezpečností. Spolehlivější jsou pánve s třívrstvým dnem.
  5. Sklo Pan na smažení se používá pouze pro plynový sporák s dělícím zařízením, protože sklo by mělo být rovnoměrně ohříváno.
  6. Pan na pánvi s nelepivým povrchem z teflonu nebo titanu. Je to velmi praktické - je snadné umýt a jídlo v takovém pánev nehoří a navíc je vařeno s minimálním množstvím oleje. Lepší Jak vybrat pánvici pro plynový sporákZískejte pánev s termostatem, který indikuje kritickou teplotu, nad kterou se povlak začne uvolňovat toxické látky.

Pečící pánve se liší podle jejich tvaru. Kromě klasické klasiky je zde i wok, který je také vhodný pro plynový sporák.

Zajímavou možností je koupit pánnu na pečení, gril na vaření na plynovém sporáku. Díky své speciální konstrukci je možné v této pánvi připravit nádobí, aby nedocházelo k odlišení od těch, které byly varené na skutečném grilu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

50 − = 40

Close