Čo vyzerá zeler?

Čo vyzerá zeler?

Od staroveku sa zeler používa ako potravina a liečivá rastlina, aj keď nie každý teraz vie, ako to vyzerá. Tu sú zemiaky, paradajky a uhorky známe aj dieťaťu, ale bohužiaľ málo ľudí vie o celery a jeho použití.

Ukazuje sa, že existuje niekoľko druhov zeleru - to môže byť list, stopky a koreň a všetky tieto rastliny sú vhodné v potravinách ako čerstvé a po tepelnom spracovaní. Poďme zistiť, ako zeler vyzerá.

Čo vyzerajú sadenice zo zeleru?

Taká úžasná rastlina, ako je zeler, je možné získať na domácom pozemku iba rastúcimi sadenicami. Zasieva sa ako akýkoľvek iný v nádrži s pôdou a umiestni sa na okenný parapet predtým, než príde teplo, kedy môže padnúť do zeme.

Prvé listy sadeníc zo zeleru vyzerajú rovnako ako mnohé iné rastliny - sú malé a okrúhle na dlhej tenkej stonke. Ale druhý pár a všetky následné už majú výrazný vzhľad, ktorý v období sadenice a dospelé rastliny podobá veľkému petržlenovú vňať.

Ako zeler vyzerá ako 1 Ako zeler vyzerá ako 2

Čo vyzerá listový zeler?

Ak chcete získať maximum vitamínov, mali by ste použiť čerstvý zelený list celeru, veľmi podobné lístie na petržlen. Iba tu je najväčší, ale stopky sú viac mäsité a husto zrazené. Takáto rastlina dosahuje výšku približne pol metra.

Ako zeler vyzerá ako 3

Čo vyzerá zeler čerešňa?

Listový zeler je nielen jedlé zelené letáky, ale šťavnaté husté stonky. Majú priemer až 10 cm pri základni a dĺžku asi 30 cm a trochu sa podobajú štruktúre póru. Tento druh celeru, presnejšie, táto suchozemská časť sa používa ako čerstvá v šalátoch a používa sa na varenie a kalenie. Z pečiarenského zeleru sa získajú vynikajúce omáčky na mäsové a rybie pokrmy.

Ako vyzerá zeler 4

Čo vyzerá ako zeler?

Ak chcete pripraviť diétnu ochutenú polievku alebo šťavnatý šalát, použite koreňovú časť celeru, ktorý vyzerá ako obrovský hrubý zemiak. Hľuzy majú hnedo-zlatú farbu a hustú drsnú štruktúru. Na tvrdej koži sa vyskytujú početné nepravidelnosti vo forme depresií a výčnelkov, ktoré dávajú koreňu zeleru podobnosť s kozmickým telom.

Ako zeler vyzerá 5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

5 + = 11

Close